Quesu de Oveya

8,00

Es un queso elaborado con leche de oveja pasteurizada, su curación es media y posee un intenso sabor digno de conocer por su caracter y personalidad.

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Descripción

Es un queso elaborado con leche de oveja pasteurizada, su curación es media y posee un intenso sabor digno de conocer por su caracter y personalidad

Forma: cilíndrica, de forma regular y corteza fina y consistente.

Corte:  de corte compacto y color blanco tirando a amarillo pálido

Olor y sabor:  aromas lácticos muy equilibrados y con un intenso sabor que evoca a los pastos asturianos.

Textura: consistente

Elaboración:  leche pasteurizada de oveja

Maduración: Es un queso semicurado  con una maduración en torno a un mes

Maridaje: Ideal para combinar con dulce, tablas de quesos o con una buena hogaza de pan…

  • No lo dejéis de probar: de aperitivo con sidra o una buena cerveza tipo Ale

Conservación: en el frigorífico (aconsejamos atemperar el producto unos treinta minutos antes de su consumo fuera del frigorífico, así disfrutará de todo su sabor)

Presentación: Pieza de unos 450gr. (envasada al vacio para los envíos)

 

Información adicional

Peso 0.450 kg

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